Opis
Novi Svet × SoulDust
Valentinov večer za pare, ki cenijo vrhunsko kulinariko in popoln prehod v noč SoulDust. Restavracija Novi Svet za ta poseben večer pripravlja izbran valentinov meni, zasnovan kot romantično potovanje okusov.
Kaj je vključeno (za dve osebi):
- Standardni vstopnici
- Valentinov meni v Restavraciji Novi Svet
- Izbor med mesnim ali ribjim menijem (večhodni meni z izbranimi slovenskimi in morskimi specialitetami)
- Sladki Zaključek Presenečenja: Morska Sladkost Skrivnostna sladica
Razpoložljivost & rezervacija:
- Na voljo v soboto, 14. februarja
- Obvezna rezervacija — za dogovor termina kontaktirajte Restavracijo Novi Svet
Mesni meni: Strast Zemlje
Bogati, globoki okusi slovenskega podeželja, zasnovani za ljubitelje klasične elegance z drznim pridihom.
- Tatar slovenske govedine po receptu Chefa Dejana
- Mini tortilje z načufrano slovensko govedino
- Domači fuži s črnimi istrskimi tartufi in istrskim pršutom
- Glavna jed po izboru:
– medaljon fileja slovenske govedine z zelenim pirejem in konjak omako ali
– medaljon slovenskega piščanca v omaki treh sirov z hišnimi njoki - Sveža listnata solata
- Sladica presenečenja
Ribji meni: Valovi Ljubezni
Svežina Jadrana in nežna morska zapeljivost v večhodni zgodbi okusov.
- Tatar jadranskih kozic z agrumovo omako
- Medaljon jakobove pokrovače na kremni polenti
- Domača pašta z velikimi kozicami v omaki portovca
- Glavna jed po izboru:
– file jadranskega kovača z blitvo in krompirjem ali
– krak jadranske hobotnice z žara in sezonsko zelenjavo ali
– lignjev tris z hišno prilogo - Sveža listnata solata
- Sladica presenečenja